Selbstbedienungsbereich

In der Regel ist der Empfang nicht durchgehend besetzt. Dennoch möchte man den Hotelgästen die Möglichkeit geben, die eigenen Weine kennenzulernen. Eine verbreitete Lösung ist dabei ein Selbstbedienungsbereich, mit dem sich die Gäste nach den Präsenzzeiten selbst versorgen. Hier sollte ein ansprechender Weinklimaschrank Verwendung finden. Außerdem sind Gläser, Wasser und möglichst auch eine Auswahl an Snacks bereitzustellen. Die Abrechnung erfolgt bei kleineren Betrieben in der Regel auf Vertrauensbasis, möglich ist aber auch die Eingliederung des Selbstbedienungsbereiches in das Schließsystem.